秋田県南秋田郡大潟村。八郎潟を灌漑した稲作の大産地に、自然栽培米🌾の生産者、石山農産さんを訪ねてきました🌾😊❣️🥰 May-Jin（マイジン）の🌾マイは石山さんのお米から名前をいただいています🌾。

16年お付き合いの石山農産さん🌾🌾 約8年振りに訪問させてもらいました❣️❣️ 

まず石山社長さんに乾燥倉庫に連れていってもらい、その大きさにびっくり‼️

でっか〜い乾燥機3台220俵分❣️ 年間通して150トン収穫という大規模農場さん✨ですが家族3人で切り盛り。

すでに70歳過ぎた社長の石山さん、奥さま、そして後継ぎの息子さん✨ で経営されています🌾🌾

続いて田んぼに到着❣️❣️

 大型コンバイン2台で今日も稲刈り🌾🌾 

なんと運転は奥さま❣️❣️ かっこよすぎです😊‼️‼️ 

後から息子さん合流して 今日も雨降る前にと2人でコンバインで稲刈り🌾　なんと560俵分の稲刈りを半日で終わらせる勢い‼️ コンバインで刈った種もみをトラックにダーッと入れて、そのトラックに積んで社長の石山さんが乾燥➡️籾摺り➡️玄米に‼️ 

乾燥もお米の水分によっても温度管理や時間の管理❣️ 

そして機械の修繕は社長の石山さんや息子さんが自らなんでもやっちゃう‼️‼️ 3人がそれぞれの役割分担でかっこ良くてかっこ良くて❣️❣️ 

収穫真っ盛りの忙しい時期に来てしまって申し訳なかったけど、稲刈り見られて感動でした😊🙏❣️❣️

行ってみなければわからない‼️ 農薬も肥料も使わずにがんばってお米作ってくれてる石山さんご家族に脱帽です❣️❣️ 

あとは息子さんといっしょにやってくれる方がいたらと奥さま🙏🙏

 1人では絶対無理なので、自分達が元気なうちに自然栽培のノウハウすべて伝えたい❣️ 住むところもぜんぶあるし❣️ とお願いされました🙏🙏 こんな規模の大きな自然栽培のお米の農家さんは本当には貴重です❣️是非ずーっと続けていってほしいので、自分達も良き伴侶があらわれることを、切に願って止みません🙏🙏

石山農産の自然栽培ササニシキ。肥料・農薬を使わなくなって22年がたちます。

11月には新米のお届けが始まります❣️❣️ 今年のお米の味をぜひ味わってください。大潟村のただただ大きな空の下で、スクスク育ったお米です。

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🍂秋風が心地よく吹き抜ける季節になりました。日中はまだ少し暑さを感じながらも、朝晩はすっかり涼しく、ホッとする時間が増えてきましたね。そんな秋の日にぴったりのイベント「TAKEFUコラボ KABAmarch」が開催されます。

📅 日程：10月12日（日） 10:30〜16:00
📍 会場：ベルハウスこもり
💡 入場無料ですので、ぜひお気軽に遊びにいらしてください。

このイベントは、「人にやさしく、地球にやさしく」をテーマに、食・暮らし・心を大切にする出店やワークショップが集まります。体にやさしいごはん、心が安らぐお話、そして日常を少し特別にしてくれるアイテムとの出会い…。ちょっと贅沢な“秋のご褒美時間”を過ごせる一日になりそうです。

🥕 香母ショップ まるごと移動販売（10:30〜）

イベントがスタートすると同時にオープンするのが「香母ショップ まるごと移動販売」。
自然栽培のお米や、畑から届いたばかりの新鮮なお野菜。さらに、体にやさしい食品や、環境に配慮した日用品もそろいます。

普段は店舗でしか出会えない商品を、イベント会場でまるごと体験できるのはとても特別✨
「今日はどんな野菜に出会えるかな？」とワクワクしながら、旬を感じてお買い物していただけます。自然の恵みをそのまま受け取れる、そんな時間です。

🍳 サラマス ワークショップ（11:00〜）

11:00からは「サラダスマスター ワークショップ」。

通称「サラマス」。サラマスのワークショップです。
サラマス鍋は“ステンレス鍋の最高峰”と呼ばれるほどの実力派。短い時間でしっかり栄養を守りながら、美味しいお料理ができるのが魅力です。

ワークショップでは実際に調理しながら、そのすごさを体感していただけます。
「忙しい日でも、家族にちゃんとしたごはんを食べさせたい」
「料理は好きだけど、もっとラクに美味しく作りたい」
そんな想いを持つ女性にはぴったり。キッチンに立つのが楽しくなるヒントがいっぱいの時間です。

🌿 相田さんお話会（13:00〜14:00）

お昼を過ぎた頃、心に響くひとときが訪れます。
13:00から14:00までの1時間は「相田さんお話会」。

食や暮らしのこと、TAKEFUのこと。そして私たちが日々大切にしたい価値観…。優しい語り口でお話いただく時間は、まるで心の栄養をいただくよう。

「最近ちょっと忙しくて、自分を見つめ直す余裕がなかったな」
そんな方にもおすすめです。お話を聞きながら心がほどけていく、そんなひとときになることでしょう。

🌸 TAKEFU展示即売会（14:30〜）

午後には「TAKEFU展示即売会」がスタート。
竹から生まれたやわらかな繊維「TAKEFU」は、抗菌性や消臭性に優れ、何より肌ざわりがとても心地よい素材です。

インナーやタオルなど、毎日肌に触れるものだからこそ「本当にやさしいものを選びたい」と思う方も多いのではないでしょうか？
この展示即売会では実際に手にとって試せるので、そのやわらかさにきっと驚かれるはず。お気に入りのアイテムはその場で購入できますし、当日ならではのお得な割引があるかもしれませんよ💝

☕ 香母カフェ（10:30〜）

会場にオープンする「香母カフェ」もお楽しみのひとつ。
オーガニックのコーヒーや、やさしい甘さのデザートをご用意しています。

マルシェを回って少し疲れたときや、お友だちと語らいたいときにぴったり。
秋の空気を感じながら、カフェの香りに包まれてホッとひと息。
「美味しいね」「幸せだね」と笑顔を交わす時間も、このイベントならではの贈り物です。

💕 秋のマルシェで、自分にやさしい時間を

「TAKEFUコラボ KABAmarch」は、ただのお買い物イベントではありません。
自然に寄り添った食を味わい、心地よい暮らしのTAKEFUアイテムを体験し、心に響くお話を聞いて、そして美味しいスイーツでひと息。

その一つひとつが「自分にやさしくする」ことにつながっています。
忙しい日常から少し離れて、心も体もリフレッシュできる場所。
帰る頃にはきっと、「また明日から頑張ろう」と笑顔になれるはずです。

🌟 開催概要 🌟

• イベント名：TAKEFUコラボ KABAmarch

• 日時：10月12日（日）10:30〜16:00

• 場所：ベルハウスこもり

• 入場料：無料

• 主催：May-jin香母ショップ

• お問い合わせ：090-6716-4034（小泉）

🍁秋の一日を、ゆったり楽しむために。
ご家族やお友だちと一緒に、もちろんお一人でも大歓迎。
「TAKEFUコラボ KABAmarch」で、やさしい時間を過ごしてみませんか？

画像はイメージ  

🍠 自然栽培のレジェンドの畑から

― 究-kiwame- 高橋さんのさつまいも

自然農法のレジェンドのサツマイモ畑の写真と、

出荷の予定を高橋邦延さんが直接送ってくださいました！！

May-Jinは多くの農家さんや作り手と直接やりとりし、畑にも伺っています。

高橋さんの畑には何度も足を運ばさせていただいて来ました。

そんな高橋さんの畑では、今年もサツマイモの収穫が始まりました〜！

高橋さんから送られてきた収穫直後サツマイモの写メ 

秋になると、街のあちこちで漂う甘い香り。
焼きたてのさつまいもは、心までほっこり温めてくれる季節のごちそうですよね。

そんなさつまいもにも、育て方や生産者の想いによって味や香りが変わることをご存じでしょうか？

今回ご紹介するのは、自然栽培のレジェンドと呼ばれる 「究-kiwame-」高橋邦延さんのさつまいも。
来週からいよいよ販売が始まります。邦延さんが送ってくださった収穫の写メからも、その力強い生命力と輝きが伝わってきます✨

🌱 自然栽培とは「自然の力に寄り添う農業」

「自然栽培」という言葉を耳にしたことはあっても、その意味を深くご存じの方は少ないかもしれません。

自然栽培とは、農薬や肥料を一切使わず、土の本来の力を引き出して作物を育てる農法です。

畑の土は、微生物や虫、植物が共生しながら循環する“生きた世界”。
そこに余計なものを加えるのではなく、自然のリズムに任せてじっくりと育てることで、驚くほど力強く、美味しい野菜や果物が育ちます。

「環境にやさしい」というだけでなく、食べる人の体にスッと入っていく優しさがあるのも自然栽培の魅力。
まさに「いのちをいただく」という言葉がぴったりの農法なのです。

👑 レジェンドと呼ばれる理由

高橋さんが手がける「究-kiwame-」は、自然栽培をお父さまの代から40年以上実践。
地域の農家さんや全国の仲間からも一目置かれる存在です。

土づくりから収穫まで、手間もリスクも大きい自然栽培。
それを愚直に続ける姿勢こそが「レジェンド」と呼ばれる理由。

ただ作るだけでなく、
✨「食べる人の健康」
✨「次の世代に残すべき農のあり方」

まで見据えている――そんな哲学が、一つひとつのさつまいもに宿っているのです。

高橋邦延さん、写真は大根畑

🍠 自然栽培さつまいもの魅力

では、実際に自然栽培のさつまいもはどんな味がするのでしょう？

💛 自然な甘さ
ひと口食べた瞬間に広がるやさしい甘さ。砂糖のように強烈ではなく、ほっくり食感と共に体に染み込んでいきます。

💛 軽やかな後味
「お腹に重いのがちょっと…」という方でも、自然栽培さつまいもはスッと消えていくような軽さ。

💛 美容にも嬉しい栄養
食物繊維とビタミンCが豊富で、美容や腸活の味方。自然の力で育った分、栄養がぎゅっと詰まっています。

🍴 暮らしの中に取り入れる楽しみ方

さつまいもはシンプルに蒸したり、焼いたりするのが一番のおすすめ。

本番はデンプンが糖化した後ですが、採れたてのさつまいもはシンプルにちょっと手を加えてどうぞ。

今年の暑さをあなたと同じように乗り切ってきたサツマイモ。
高橋さんのさつまいもは、水分量と甘みのバランスが絶妙だから、ただ焼くだけで極上の味に。

👉 アルミホイルで包んでオーブンで焼く
👉 炊飯器に水を1cmだけ入れて炊飯（お好みで塩少々）

朝ごはんに一本添えれば、体がポカポカ温まり、一日を元気にスタート。
夜の小腹満たしにもぴったりで、スイーツ代わりにも◎

さらにスープ、グラタン、サラダなど洋風アレンジにもマッチ。
お子さまから大人まで、食卓に自然と笑顔が広がります。

 画像はイメージ

💕 食べることは「生き方を選ぶこと」

私たちが日々選んでいる食べ物は、ただお腹を満たすだけでなく、
心や体、そして未来の環境にまで影響を与えるもの。

高橋さんの自然栽培さつまいもをいただくことは――

• 🌿 体にやさしい栄養を取り入れること

• 🌿 持続可能な農業を応援すること

• 🌿 自然と調和した暮らしを選ぶこと

そんな大きな意味を持っています。

忙しい日々の中で「少しでも自分や家族にやさしいものを」と思う女性の心に、このさつまいもはきっと響くはずです。

画像はイメージ 

🌸 おわりに

来週から販売が始まる高橋ファーム「究-kiwame-」の自然栽培さつまいも。
長い時間と手間をかけて育てられた一本一本は、ただの食材ではなく 「自然からの贈り物」。

ぜひこの秋、あなたの暮らしに取り入れてみてください。
ほっこり甘く、体にやさしい一口が、心まで満たしてくれるはずです。

🍠✨ 自然栽培のレジェンドが届ける、極上のさつまいも ✨🍠
あなたの食卓に、やさしい幸せをお届けします。

初めて　オイルコアで白米炊きました🍚ドキドキ💓しながら作りましたが

蓋開けた瞬間

ご飯のいい香り　

ご飯がツヤツヤ

すごく美味しい😋

こんな美味しい白米初めて💕

尺尺さんからいただいた、自然栽培のミルキークイーンの白米🍚

一粒一粒が小さくて可愛くて💕

サラダマスターのオイルコアで炊いたら、

その小さな一粒一粒が、ちゃんと立っていて感動❣️❣️

食感は　とても軽いけど最後にモチッと感があって　

どんどん進んじゃうお米です😊❣️

今度は発芽発酵玄米で食べてみたいです😊😊

涼しくなり、久しぶりに加波山の2号目付近まで少しだけ山歩き❣️

石切場から筑波山から桜川市の街並み　空も雲も秋めいてきました😊

やっと彼岸花も咲き始めました🧡

今年の夏の終わりを告げる彼岸花🧡

今日は夕陽もまた一段ときれい🌇