🌿 まいちゃんのサラマスクッキングショー レポート
――食と命をつなぐ“やさしい革命”のひととき

🌸 はじめに ― 食の力を信じる人たちの集い

 

11月1日（土）、桜川市にてMay -Jin主催の「まいちゃんのサラマスクッキングショー＆香母ショップ移動販売会」が開催されました。
晴れやかな秋空のもと、10時半から16時まで、多くの方が足を運び、温かな笑顔と香ばしい香りに包まれた1日となりました。

 

この日の主役は「ちきゅうのうたげ」執行役員の吉川舞さん。
彼女は4歳と1歳の二人のお子さんを育てながら、食の大切さを伝える活動を全力で続けています。かつて不妊に悩み、食を整えることで命を授かったという経験から、「食が人を変える」ことを誰よりも実感している方です。
その自然体でパワフルな姿に、参加者の誰もが励まされました。

 @___maiyan___

 

  

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🍳 サラマスマジックが生まれる瞬間

 

正午から始まったクッキングショーは、まるで魔法のような時間でした。
目の前で舞さんがサラダマスター（通称サラマス）の鍋を使いながら次々と料理を仕上げていくと、参加者から驚きと歓声が上がります。

 

今回のメインは「オイルコアクッキング」。
熱伝導に優れたステンレス多層構造の鍋を使い、少ない油で調理できる健康的な方法です。

 

実演されたメニューは――
・肉じゃが
・サラダチキン
・チーズフォンデュ
・そして圧巻の「揚げ出し豆腐」✨

 

この「揚げ出し豆腐」こそ、会場を沸かせたハイライト。
水切りをしない豆腐に小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせて、オイルコアで揚げるだけ。
油ハネがなく、ふっくら軽い衣に包まれた豆腐は、驚くほど柔らかくとろける仕上がりでした。

 

「こんなに簡単で美味しいなんて！」
「私にもできそう！」
そんな声があちこちから上がり、笑顔が広がりました。

 

  

 

 

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⚖️ 味を変える“金属の違い”に衝撃！

 

今回のショーでは、調理器具による「金属変化」の実験も行われました。
重曹水をそれぞれ、

• 普通の鍋
• テフロン加工鍋
• サラダマスター鍋

 

で温め、飲み比べるというもの。

 

結果は一目瞭然。
参加者全員が「味が全然違う！」と驚きの声をあげました。
サラダマスターで作った重曹水はまろやかで飲みやすく、金属臭や苦味がまったくない。
鍋の素材がこれほどまでに味を左右するという事実に、皆さんが深く頷いていました。

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🕒 「時短」と「安心」を両立するオイルコアの魅力

 

オイルコアにはタイマー機能がついており、材料と調味料を入れたら、あとはお任せ。
火加減の心配をせず、調理中に他の家事をしたり、子どもの世話をしたりできるのが大きな魅力です。

 

「タイマーをセットして離れても安心」
「戻ったら料理が出来上がっている」

 

そんな声が多く、働くお母さんたちや時短を意識する方にとっては夢のような道具。
“忙しくてもちゃんと食べたい”――その思いを叶えてくれる存在です。

 

 

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💬 食卓から広がる“幸せの循環”

 

クッキングショーの後は、香母ショップの販売会へ。
自然派食品や発芽発酵玄米など、May-Jinならではの安心素材を求めるお客様でにぎわいました。

 

舞さんの明るいトーク、笑顔、そしてお子さん・そらちゃんの可愛い姿。
すべてが温かく、家族や仲間とのつながりを思い出させてくれる時間。

 

食を通じて人と人がつながり、笑顔が生まれる――
その輪が、ゆっくりと、でも確実に広がっていくのを感じました。

 

 

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🌿 終わりに ― 食が変われば、人生が変わる

 

May-Jin香母ショップの大町さんは、今回のイベントをこう振り返ります。

「舞さんの姿を見ていると、20年前の自分たちが子育てしながら活動を始めた頃を思い出します。お子さんをおんぶしながら一生懸命頑張る姿に、心の底から応援したい気持ちになりました。」

 

食べることは、生きること。
食を整えることは、自分と家族の命を整えること。

 

このクッキングショーは、単なる調理実演ではなく、「食で未来をつくる」ための小さな革命でした。
その原点にあるのは、母として、女性として、人として、誰かの笑顔を守りたいという優しい想い。

 

まいちゃんのサラマスクッキングショーは、まさに“食と命をつなぐやさしい革命”の時間でした。

 

 

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🗣️ 参加者の声（匿名）

• 「オイルコアって本当にすごい。揚げ出し豆腐がふわっと軽くて、油っこくなくて感動しました。」
• 「重曹の飲み比べで味が全く違って驚きました。鍋の素材ってこんなに影響するんですね！」
• 「タイマーで火加減の心配がいらないのは助かります。仕事しながら料理ができるのは嬉しい！」
• 「まいさんの自然体な姿に癒されました。お子さんをおんぶしてる姿、ほんとうに素敵でした。」
• 「発芽発酵玄米とサラマスを取り入れてから、私の食卓が楽しくなりました。」
• 「歳をとっても簡単に健康的な料理が作れそう。未来の自分にプレゼントしたい鍋です。」
• 「質問コーナーも分かりやすくて、みんなが参加できる雰囲気がよかったです。」
• 「サラマスのお味噌汁しか作ってなかったけど、他の料理にも挑戦したくなりました！」
• 「料理が時短できて、美味しくて、しかも安全。簡単・美味しい・幸せ、三拍子そろってますね。」

 

   

 

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🌸 次回開催もお楽しみに！
May-Jin香母ショップでは、今後も「食を通して幸せを広げる」イベントを続けてまいります。
あなたの暮らしにも、サラマスマジックが届きますように――。

 

〜香母ショップが15年寄り添う、本物のエネルギー〜

香母ショップとアルコイリスとのご縁は、今から15年前にさかのぼります。
“体にやさしい油”を探していたときに出会ったのが、アルコイリスのインカグリーンナッツオイルでした。

クセがなくまろやかで、食卓のどんな料理にも自然になじむ味わい。
毎日のご飯に少しずつ取り入れるうちに、その心地よさが生活の一部になっていきました。
今では外食のときも持ち歩くほど、香母ショップの大町さんにとって欠かせない存在です。

 

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🌿ペルーの大地と人の想いをつなぐ、アルコイリス代表・大橋さん

 

10月28日、香母ショップではアルコイリス代表・大橋さんによるワークショップを開催しました。
会場は笑顔とあたたかな空気に包まれ、油の種類や使い方、自然の恵みをどう暮らしに生かすかを楽しく学ぶ時間に。

ペルーの自然とともに生きる生産者を支えたい──
そんな想いからスタートしたアルコイリスのものづくり。
大橋さんは、現地の人々と協力しながら、地球にやさしく、人の暮らしを豊かにする製品を生み出しています。
ユーモアあふれる語り口と明るい笑顔に、参加者の心も自然とほぐれていきました。

 

 

 

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💬参加者の声に広がる“気づき”と“感動”

 

「油って、こんなに種類があるなんて知らなかった」
「どんな油を選ぶかで、毎日の気分や食事の満足感が変わる」
「試食した野菜がすごくおいしくて、体がほっとしました」

参加者からは、驚きや発見の声が次々にあがりました。
日々の食卓に寄り添う“食の知恵”を、笑いながら楽しく学ぶ時間。
ワークショップのあとは、「これからは油を選ぶのが楽しみになりました」との声も多く寄せられました。

 

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🌎自然の力を、そのまま日常に

 

アルコイリスの製品は、ペルーの太陽と大地の恵みを生かしたシンプルで誠実なものづくりが特徴です。

インカグリーンナッツオイルをはじめ、天日塩、植物性プロテイン、インカベリーなど、
どれも素材の力をそのままに引き出したアイテムばかり。

香母ショップでは、「続けやすくておいしい」「体がよろこぶ」「安心して使える」と、
多くのお客様から長く愛され続けています。

15年経っても変わらない信頼──
それは、“本物のものづくり”に対するアルコイリスの真摯な姿勢の証です。

これからも香母ショップは、アルコイリスとともに、
“自然と人が調和して生きる暮らし”をお届けしていきます🌈

 

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🌿アルコイリス 商品紹介

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🧂インカ天日塩 500g

アンデスの太陽と清らかな地下水がつくり出す、やさしい味わいの天然塩。
精製されていない自然のままの塩は、角がなくまろやかで、料理全体をやさしく包み込みます。
おにぎり、スープ、浅漬け、肉や魚の下味など、どんなお料理にもぴったり。
素材の味を引き立てながら、自然の恵みを感じられる“やさしい塩”です。
シンプルに、毎日の食卓に寄り添います。

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🥗インカインチドレッシング 200ml

アルコイリス人気の万能ドレッシング。
サラダはもちろん、温野菜やお豆腐にもよく合う、まろやかで軽やかな味わいです。
植物由来の旨みがあり、オイルの酸化を抑える丁寧な製法で風味が長持ち。
「おいしく続けられる」から、健康を意識したい方にもおすすめです。
毎日の食卓に“自然のやさしさ”をプラスしてくれます。

 

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🌰オーガニック インカグリーンナッツオイル 180g

アルコイリスの原点ともいえるインカグリーンナッツオイル。
香ばしいナッツの風味と軽やかな口あたりで、どんな料理にも自然になじみます。
ごはんやスープ、ヨーグルトなど、熱を加えずにそのまま使うのがおすすめ。
毎日の食卓に取り入れることで、自然のエネルギーを感じられる一滴です。
“心地よいリズム”をつくる新習慣として人気のアイテム。

 

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💪オーガニック インカグリーンナッツプロテイン 180g

植物のやさしさをそのまま生かした、ナッツ由来のプロテインパウダー。
香ばしくまろやかな風味で、スムージーや豆乳にもよく合います。
甘味料や香料を使わず、素材本来の自然な味わいを大切にしています。
朝のエネルギーチャージや、軽い食事代わりにもおすすめ。
“からだにやさしい栄養補給”を日々の習慣にしたい方にぴったりです。

 

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🍈有機インカベリー 60g

アンデスの太陽の下で育った、黄金色の小さな果実・インカベリー。
ほんのり甘酸っぱく、ドライフルーツの中でもすっきりとした味わいが特徴です。
ヨーグルトやシリアルのトッピング、おやつにもぴったり。
ビタミンやミネラルを含む自然のままの果実で、毎日にうるおいを添えます。
“ナチュラルで心が弾むひとくち”をどうぞ。

 

 

 

 

 

こんにちは♡May-Jin香母ショップです。
空気が少しずつ澄みわたり、木々が秋色に変わり始める季節。
「どこかへおでかけしたいな」と思わせてくれる、とっておきの季節がやってきました🍁

 

今日は、私たちの大好きな
茨城県・桜川エリアの“秋旅”をご案内します。

 

歴史ある町並みへ。
雄大な山々へ。
そして、旅の途中にちょっと寄り道して
自然の恵みに出会える場所
「May-Jin 香母ショップ」へどうぞ💚]

 

心と身体がふわっと軽くなるような
優しい旅をお届けします☺️✨

 

 

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🏘️真壁の町並みで秋さんぽ🍂
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まずは、江戸時代の面影が残る
「真壁の町並み」へ。

古い蔵や町家が並ぶ通りを歩くと
紅葉の色づきが映え、どこを切り取っても絵になる景色が広がります。

格子戸を通して差し込む陽が
ふんわり揺れる秋の光を作り出して
思わず写真を撮りたくなる瞬間ばかり📸✨

地元の小さなカフェや和菓子屋さんで
ほっとひと息つくのもおすすめです。
お店の方との何気ない会話が
心をじんわり温めてくれます☺️💕

「この通りを曲がると、もっと素敵な場所があるよ」
そんな言葉に導かれながら
のんびり町歩きを楽しんでみてください♡

 

 

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⛰️紅葉の筑波山で深呼吸✨
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真壁の町から車で少し。
秋の美しさがぎゅっと詰まった筑波山へ。

赤、黄、オレンジ
色とりどりの葉が山肌を染めあげて
秋の空気を存分に感じさせてくれます🍁✨

ロープウェイやケーブルカーがあるので
気軽に山頂へ。
澄んだ空に抱かれるような眺望が
日頃の疲れまで吹き飛ばしてくれます☺️

山頂の茶屋では
あったかいなめこ汁がおすすめ🍵
冷えた身体を優しく包んでくれて
自然と笑顔がこぼれます♡

カメラ片手に
秋の筑波山をゆっくり味わってください。
きっと忘れられない景色に出会えます🍂🌈

 

 

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🌙加波山で感じる静かな秋
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筑波山と並んで
パワーに満ちた山として知られる「加波山」。

自然の息遣いを感じる静けさ
ところどころで出会える黄色い落ち葉
鳥の声
木々の香り

歩くだけで背筋がすっと伸びるような
神聖な空気が広がっています✨

登山初心者でも楽しめるコースがあるので
ハイキング気分で自然と触れ合えるのが魅力です🌿

秋の風を感じながら
深呼吸してみてくださいね🌬️
きっと心が整っていきます。

 

 

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🏡May-Jin 香母ショップへようこそ♡
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加波山のふもとに佇む
小さな、でもとっても大切な場所。

それが「May-Jin 香母ショップ」です💚

🌱自然栽培の旬の野菜
🌱無添加や発酵を大切にした食品
🌱身体が喜ぶ調味料などのセレクト

生産者さんの想いと
大地の力が詰まったおいしいものを
丁寧に揃えています。

窓から見えるのは
揺れる稲穂や広い空。
秋の光に包まれた景色は
「暮らしを大切にしたい」
そんな想いを呼び起こしてくれます✨

旅の途中に立ち寄ってくれたお客様との会話も
私たちの大きな喜びのひとつ。

「この辺でおすすめの場所ある？」
「この野菜、美味しく食べるならどうしたらいい？」
そんなおしゃべりも大歓迎です🥰

観光だけで終わらない
あなたの暮らしへとつながる旅になりますように。

 

 

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🍂秋のおすすめルート💚
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① 真壁の町並みでゆっくり散策
② 筑波山で紅葉ハイキング
③ 加波山ドライブ
④ May-Jin 香母ショップでお買い物＆ティーブレイク

五感で秋を楽しめる
よくばりコースです✨

気候も心地よく
美しい景色が迎えてくれる今こそ
桜川エリアが本領発揮の季節です☺️🍁

 

 

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💌さいごに
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秋は、心が一番敏感になるとき。
小さな色づきや、風の匂いに気づける時期です。

忙しい毎日を少し離れて
自分をいたわる旅へ出かけませんか？

真壁の歴史
筑波山の雄大さ
加波山の静けさ
そして、May-Jinでのほっとするひと時。

その全部が
あなたの秋を豊かにしてくれるはずです🍂💗

スタッフ一同
笑顔でお待ちしております☺️🌿✨

 

 

MAY-JIN 香母ショップ

0296-48-9361

300-4403 茨城県桜川市真壁町長岡810−2

営業時間

日曜日　定休日
月曜日　定休日
火曜日　13:00〜17:00
水曜日　13:00〜17:00
木曜日　13:00〜17:00
金曜日　定休日
土曜日　定休日（営業していることがあります。お電話でご確認ください。）

 

 

MAY-JIN香母ショップ アクセス情報 🌿✨

📍 所在地：加波山麓（桜川市エリア）

🚆 電車でのアクセス
最寄駅 JR水戸線「岩瀬駅」
・岩瀬駅から車で約15分

🚗 車でのアクセス
最寄IC（インターチェンジ）：
・北関東自動車道「筑西桜川IC」 から約20分
・常磐自動車道「谷和原IC」 から約50分
・首都圏中央連絡自動車道（圏央道）「つくば中央IC」 から約45分

🅿️ 駐車場：あり

自然豊かな加波山麓に佇む、心と体が喜ぶオーガニックショップ✨ ゆったりとした時間を過ごしに、ぜひお越しください♪ 🚗🌿

地図はこちら

 

11月16日(日) 12:30~14:30　会費1,000円

 茨城県桜川市　ベルハウス　こもり　 にて、

「ちきゅうのうたげ　〜大人の食育勉強会　健康の知恵とは〜」を開催します。

 

連絡先

 

◯ 花粉症・アレルギー

◯ 便秘がち・肌荒れ・アトピー

◯ 食品添加物が気になる

◯ 原因不明の体調不良

◯ 体に良い食事って何？

◯ 食費を抑えたい

 

こういったことについて興味のある方はぜひ！

 

腸が喜ぶパーフェクトフード発芽発酵玄米のお弁当付き

 

 

「ちきゅうのうたげ　〜大人の食育勉強会　健康の知恵とは〜」

12月14日(土) 12:30~14:30　会費1,000円
場所：ベルハウスこもり

〒309-1242 茨城県桜川市東桜川1-8

連絡先、申込　May-Jin　香母ショップ担当小泉　090-6716-4034

 

 

 

 

 

 株式会社ナファ生活研究所　一般社団法人空飛ぶ竹ガーゼ社代表　相田 雅彦氏（左）

 

 

10月12日(日)、秋晴れの心地よい日曜日に「サラダマスター無添加ビュッフェランチ＆竹布（たけふ）お話会」を開催しました。

この日は、朝からサラダマスターのお鍋を使ってのクッキングがスタート。10時半の会場には、旬のお野菜の香りがふわりと広がり、参加者の皆さんの表情も自然とやわらかくなっていきました。

 

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🫕 野菜の力が生きる、無添加ランチの時間

今回のランチは、化学調味料も添加物も一切使わず、素材そのものの力を引き出す「無水・低温調理」で仕上げたお料理。
サラダマスター鍋の特徴であるこの調理法は、野菜のうまみや栄養を逃さず、まるで命そのものをいただくような深い味わいを感じさせてくれます。

テーブルには、彩り豊かなメニューが並びました。

・季節野菜のミネストローネ
・発芽発酵玄米（自然栽培ササニシキ・インカの天日塩使用）
・旬野菜のおかず数品
・フレッシュサラダ
・無添加デザート＆ドリンク

見た目も香りもやさしく、ひと口食べるたびに心がほっとほどけるよう。
「とーっても美味しくて感動しました！」という声があちこちから聞こえ、会場はみなさんの笑顔が満開でした。

 

 

 

 

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🎶 ハーモニカの音色に包まれて

ランチの後には、竹布の開発者・相田さんによるハーモニカ演奏が始まりました。
透き通るような音色が会場を包み込み、まるで自然の中にいるような静けさとぬくもりを感じるひととき。
「食」と「音」と「布」がひとつに溶け合い、まさに“心と身体にやさしい時間”そのものとなりました。

 

 

🌿 竹布（たけふ）お話会 〜“やさしさ”が生まれる理由〜

 

午後1時からは、いよいよ竹布のお話会と試着会がスタート。
「肌に優しい」「環境に優しい」「心に優しい」――この3つの“やさしさ”をテーマに、相田さんが竹布の魅力や開発背景、そして研究の歩みについて語ってくださいました。

竹という自然素材から生まれる竹布（TAKEFU）は、まさに“命の布”。
抗菌性・吸湿性・通気性に優れ、触れるだけで心がほぐれていくような不思議なぬくもりがあります。
長年愛用している方も多く、今回の参加者の中にも「竹布の良さをわかっているつもりだったけれど、今日のお話でまた新しい発見がありました」と感想を寄せてくださいました。

 

 

 

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💡 血液・静電気・電磁波――身体の“流れ”を整える竹布

今回特に印象的だったのは、「血液と血管の状態が悪いと、自分の血液が静電気を発生させてしまう」というお話。
身体の中の“流れ”を整えることが、自然のリズムと調和して生きる第一歩なのだと気づかされました。

さらに驚くことに、竹布には“電磁波を流す”という特性があり、現代の生活環境において私たちの身体をやさしく守ってくれているそうです。
「電磁波を身体に受けても、竹布を着ていると流してくれるなんて感動しました」という声もありました。

まるで自然が私たちを包み込み、静かに守ってくれているような感覚。
参加者の皆さんの表情もどこか柔らかく、心から安心しているように見えました。

 

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🧵 開発者の情熱と探求心に触れて

竹布は決して一度完成したものではなく、今もなお進化を続けています。
新しい商品が出るたびに、研究と改良を重ね、より快適で自然な素材へと育っていく。
「どんどん研究し続けて作り続けてくださる相田さんと社長さんに心から感謝します」という声には、参加者全員の想いが込められていました。

竹布は単なる“布”ではなく、人の手と心、そして自然の力がひとつになって生まれた“愛の結晶”なのだと改めて感じさせられる時間でした。

 

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💬 参加者の声に見る、心の変化

「糖尿病で足の壊疽が治ったというお話、素晴らしかったです」
「睡眠障害、無呼吸症候群、高血圧、頻尿、膝痛…ぜんぶ竹布で解決できる気がします」
「嬉しくて、今夜は眠れません！」

そんな感想も寄せられました。
竹布を通して、自分の身体と真剣に向き合うきっかけを得た方が多く、心と身体の“自然な調和”を体感できた一日だったようです。

 

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🛍️ 試着会と香母ショップの移動販売も大盛況！

お話会のあとは、竹布の試着会と香母ショップの移動販売も行われました。
ふわりと軽く、肌に吸い付くような竹布の肌触りに感動する方が続出。
「これが本当に竹からできているなんて！」と驚く声もあり、皆さんそれぞれにお気に入りの一枚を見つけておられました。

また、香母ショップの無添加商品も並び、ランチで使われた調味料や発酵食品なども人気に。
「おうちでも同じ味を再現したい」という声に、スタッフも笑顔が絶えませんでした。

 

自然栽培農家　高橋邦延さんのさつまいもの詰め放題も行いました。

 

 

 

 

🌸 自然と人がつながる、“小さなうたげ”

イベントを通じて感じたのは、「自然と人がつながることの喜び」。
竹布やサラダマスター、そしてMay-Jin香母ショップ――それぞれの活動は形が違っても、根っこには“命にやさしい暮らしを伝えたい”という想いが共通しています。

食べること、触れること、感じること。
すべてが自然のめぐみを受け取り、心と身体を癒していくプロセスなのだと、改めて気づかされました。

「自然の恵みに触れる、ちょっと特別な時間を。」
その言葉どおり、今回のイベントは参加者一人ひとりの心にやさしく残る“うたげ”となりました。

 

 

 

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🌿さいごに

ご参加くださった皆さま、そして遠方から駆けつけてくださった相田さん、
心のこもったお料理を準備してくださったスタッフの皆さん、
本当にありがとうございました。

竹布がもたらすやさしさ、サラダマスターの無添加の味、
そしてMay-Jin香母ショップが届けたい“本物のぬくもり”。

この日交わされた笑顔と気づきが、また次の優しい循環へとつながっていきますように。
皆さまの心と身体が、これからも自然とともに健やかでありますように。